Рецепт для ленивых хозяек: картофельные колдуны за 20 минут

0

Это простое, сытное блюдо к завтраку или ужину станет настоящим спасением для «ленивых» хозяек, у которых вечно не хватает времени. В общей сложности, на приготовление уходит 20 минут (если считать процесс подготовки всех ингредиентов).На четыре порции вам понадобится:

    три картофелины,один зубчик чеснока,одно яйцо,2-3 ст. л. муки,по 1/2 ч. л. соды и лимонного сока,одна сосиска,30 г. твердого сыра,соль, специи, масло сливочное.

Приготовление:Очищенный картофель пропускаем через крупную терку, чеснок — через пресс.Также чеснок можно натереть на терке, только на мелкой.Перемешиваем, добавляем яйцо, муку, соль и специи.Соду, гашенную лимонным соком, тоже добавляем к полученной смеси.Сосиску и сыр нарезаем соломкой или кубиками, кому как больше нравится.Специальные формочки или миски, которые можно разогревать в микроволновке, смазываем сливочным маслом. (В качестве таких формочек можно использовать и просто небольшие, но глубокие тарелки).Выкладываем на дно примерно по 1 столовой ложке картофельной смеси, затем — начинку из нарезанных сосиски и сыра.Сверху покрываем еще 1 столовой ложкой картофельной смеси. Ставим в микроволновку на 10 минут при полной мощности.Вот и готово простое и оригинальное картофельное блюдо! Подавать можно со сметаной и свежими овощами.Приятного аппетита!

Источник

Аватар

Оставить комментарий